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なぜ「春菊天」は関東の大衆そば屋にしかない？　みんなの知らない“春菊天そば”の世界 | 文春オンライン
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かけそば200円、焼きそば200円……川崎の「ポツンと一軒そば」がハードボイルドすぎた――2019 BEST5 | 文春オンライン
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立ちそばは科学でうまくなる　「ゆで太郎」池田社長のカイゼン（NIKKEI STYLE） - Yahoo!ニュース
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酒屋で立ち食いそば屋で立ち飲み屋な次世代コンビニ :: デイリーポータルZ
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「天才的！」「圧倒的な手間」大御所シェフたちがとりこになったそば4選 | 朝日新聞デジタル＆M（アンド・エム）
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かけそば200円、焼きそば200円……川崎の「ポツンと一軒そば」がハードボイルドすぎた | 文春オンライン
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