地中海食はなぜ、健康にいいのか？ 感染症医がその謎を解き明かす (1/4) 〈dot.〉｜AERA dot. (アエラドット)
感染症は微生物が起こす病気である。そして、ワインや日本酒などのアルコールは、微生物が発酵によって作り出す飲み物である。両者の共通項は、とても多いのだ。 感染症を専門とする医師であり、健康に関するプ...
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